Nguyên liệu Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai
Tinh mùi lá dứa
Hạt trân châu
Sữa béo
5gr Rau câu dẻo
Trà
Phô mai
Sữa đặt ông thọ
Hạt trân châu
Sữa béo
5gr Rau câu dẻo
Trà
Phô mai
Sữa đặt ông thọ
- Cách làm trà sữa lipton thạch phô mai
- Hướng dẩn làm kem bơ
- Bí quyết làm kem chuối đậu phộng tuyệt ngon
Thực hiện
Làm trà : Đun nước sôi khoảng 500ml nước, cho 2 gói trà vào, để khoảng 15 phút để trà được thơm
(lưu ý : nên làm ngọt nhẹ vì trong pha trà bạn còn sử dụng sữa đặc)
Sau khi bạn đã trộn đều hỗn hợp rau câu dẻo và đường , cho vào trong xoang nước sôi , khấy đều khoảng 5 phút, cho Tinh mùi lá dứa vào khuấy đều
Phân biệt Rau câu dẻo và rau câu giòn
Về hình thức chế biến thì khác nhau Rau cau dẻo cho bột rau câu + đường vào nước sôi . Còn rau câu giòn bạn phải ngâm 30 phút mới nấu được
Sau khi nước rau câu đã được khuấy đều cho vào khuôn
Cắt nhỏ phô mai con bò cười , cho vào khung thạch rau câu, rồi cho vào tủ lạnh
Sau khi cho tất cả phô mai vào tất cả các ô trong khung, sau đó vớt túi hồng trà ra, Cho sữa đặc vào . Khuấy đều
Nấu chân châu : Đun nước sôi, cho hạt chân chân vào , khoảng 30 phút, Sau đó vớt ra để ráo
Khi để nguội chân châu sẽ dính vào nhau, do đó bạn nên cho thêm ít đường để chúng tách rời
Cuối cùng bạn hãy cho tất cả vào ly để được thưởng thức
Chúc các bạn ngon miệng
0 nhận xét:
Đăng nhận xét